किनोवा क्या होता है और इसके सिद्ध लाभ क्या हैं। इसके अद्भुत गुण दीपिका पादुकोण, मलाइका अरोड़ा खान, शिल्पा शेट्टी, मंदिर बेदी जैसे अन्य मशहूर सेलिब्रिटीज को भी अपनी ओर खींच लेता हे. Quinoa in Hindi के स्वास्थ लाभ
किनोवा (Quinoa Seeds in Hindi)दुनिया के सबसे लोकप्रिय स्वास्थ्य आहार में से एक है। हालांकि, भारत में किनोवा के बारे में जागरूकता अभी भी उतनी नहीं है। लोग अब जा के किनोवा और इसके लाभों के बारे में जागरूक होने लगे हैं.
किनोवा क्या हे – Quinoa Meaning in Hindi
किनोवा एक ऐन्दियन पौधा है जो पेरू और बोलीविया के टिटिकाका झील के आसपास के क्षेत्र में उत्पन्न हुआ। तकनीकी रूप से, किनोवा वास्तव में चेनोपोडियम किनोवा पौधे का बीज है। तो नहीं, यह एक अनाज नहीं है।
किनोवा के फायदे – 5 Proven Benefits of Quinoa in Hindi
१.किनोवा वजन घटाने के लिए – Quinoa for Weight Loss
किनोवा फाइबर में उच्च है, इसलिए यह आपको भरा हुआ महसूस कराता है और आप बार बार नहीं खाते हैं। चूंकि यह प्रोटीन में उच्च है, इसलिए इसे पचने में अधिक समय लगता है और आपको बार बार भूख नहीं लगती है और आप कुछ भी ऊटपटांग नहीं खाते हे फिर.
२. किनोवा डायबिटीज में फायदेमंद – Quinoa Good for Diabetics
किनोवा में इनसोलुबेल फाइबर और प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है जिसकी वजह से किनोवा मधुमेह बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद हो सकता है. फाइबर और प्रोटीन ब्लड शुगर स्तर को नियंत्रण में रखने के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है।
३.किनोवा रखे आपके दिल का ख्याल – Quinoa is Good for Heart Health
किनोवा आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने या नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि किनोवा की उचित मात्रा शरीर में अच्छे फैट को बढ़ाने में और कोलेस्ट्रोल के सामान्य स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
४. किनोवा और मजबूत हाड़ियाँ – Quinoa for Bones
मांसपेशियों के निर्माण के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है, और नई हड्डी बनाने के लिए मांसपेशियों की आवश्यकता होती है। इससे हमें यह समझने में मदद मिलती है कि हड्डी के स्वास्थ्य के लिए प्रोटीन क्यों आवश्यक है।
इसके अतिरिक्त, प्रोटीन कैल्शियम के साथ कैल्शियम रिटेंशन और हड्डियों के मेटाबोलिज्म में सुधार के लिए काम करता है, जिससे समग्र रूप से हड्डियों की वृद्धि में मदद मिलती है।
५. किनोवा बढ़ाये आपकी इम्युनिटी – Quinoa for Immunity
किनोवा एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और आपके शरीर के इम्यून सिस्टम को बढ़ाने में मदद करता है और कई बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं।
किनोवा मैंगनीज, फास्फोरस, तांबा, फोलेट,आयरन, मैग्नीशियम और जिंक और एंटी-ऑक्सीडेंट सहित कई मिनेरल्स का एक अच्छा स्रोत है। ये सभी मिनरल्स शायद ही कभी किसी अन्य अनाज में पाए जाते हैं जो ग्लूटेन फ्री हों।
सिर्फ इतना ही नहीं, इसके आलावा भी अनेक फायदें होते हैं किनोवा के. किनोवा को अपने दैनिक आहार में मिलाना बहुत आसान होता हे. जैसे की आप किनोवा डोसा, किनोवा उपमा, किनोवा पुलाव या सादा किनोवा और साथ में दाल, सब्जि इत्यादि का सेवन कर सकते हैं.
एक बात का ध्यान रहे.कोई भी चीज़ नियमित तौर पर ही खाना चाहिए, नहीं तो इसके दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं. किनोवा कितना खाना चाहिए,कैसे खाना चाहिए, कब खाना चाहिए, इसके रेसिपीज़ इत्यादि जानने के लिए आप इसका विस्तार लेख मेरे ब्लॉग toppaanch में पढ़ सकते हैं. आपको इससे काफी जानकारी मिलेगी और शायद ये आपकी कोई मदद कर सके.
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Sweta Kishore
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